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“ Zaccagni ”ザッカーニ

中央イタリア・アブルッツォ州で100年以上もの間、丁寧にパスタを造り続けているザッカーニ社。
オーガニック・デュラムセモリナを100%使用し、清らかな水と低温長時間乾燥させることによって最高の味をつくり出します。
その産地、原料にもこだわり抜き、丁寧にひとつひとつ手造りされた最高級パスタです。

清らかな水と低温長時間乾燥による最高の味

中央イタリア・アブルッツォ州で100年以上もの間、丁寧にパスタを造り続けているザッカーニ社。
マイエッラ国立公園からの清らかな水を使用し、低温長時間乾燥させることによって最高の味を造り出したブロンズタイプの最高級パスタです。

良質なこだわりの有機デュラムセモリナ粉

良質なこだわりの有機デュラムセモリナ粉を使用したオーガニック手造りパスタです。
オーガニック・デュラムセモリナを100%使用するだけでなく、その産地、原料にもこだわり抜いたパスタです。小規模ながらも丁寧にひとつひとつ手造り。低温で長時間乾燥する事によってだけ得られる食感と、ブロンズダイスを使用する事によってパスタに独特の美味しさを加えました。

ITEM LIST取扱い商品

ザッカーニ BIO 全粒粉フジッリ

Item No : 4899

食物繊維やビタミン、ミネラルなどの栄養を豊富に含んでいる全粒粉を使用したパスタです。
内容量:500g
希望小売価格(税抜):¥1,060

ザッカーニ BIO 全粒粉ペンネリガーテ

Item No : 4898

食物繊維やビタミン、ミネラルなどの栄養を豊富に含んでいる全粒粉を使用したパスタです。
内容量:500g
希望小売価格(税抜):¥1,060

ザッカーニ BIO 全粒粉スパゲッティ

Item No : 4897

食物繊維やビタミン、ミネラルなどの栄養を豊富に含んでいる全粒粉を使用したパスタです。
内容量:500g
希望小売価格(税抜):¥1,060

ザッカーニ BIO メッツェリガトーニ

Item No : 4896

通常のリガトーニよりも少し短めなので食べやすいサイズです。
内容量:500g
希望小売価格(税抜):¥960

ザッカーニ BIO カサレッチェ

Item No : 4895

形がユニークなショートパスタ。
内容量:500g
希望小売価格(税抜):¥960

ザッカーニ BIO フジッリ

Item No : 4894

らせん状の形状にソースがよく絡む人気のショートパスタです。
内容量:500g
希望小売価格(税抜):¥960

ザッカーニ BIO ペンネリガーテ

Item No : 4893

ブロンズのペンネリガーテはソースが滑り落ちることなくよく絡みます。
内容量:500g
希望小売価格(税抜):¥960

ザッカーニ BIO フェットチーネ

Item No : 4892

特に濃厚なソースと相性が良いです。トマト系でもクリーム系でもぴったり。
内容量:500g
希望小売価格(税抜):¥960

ザッカーニ BIO スパゲッティ 2mm

Item No : 4891

どんなソースにも良くあうスパゲッティ。ブロンズパスタなのでソースがよく絡みます。
内容量:500g
希望小売価格(税抜):¥960

ザッカーニ BIO スパゲットーニ 2.2mm

Item No : 4890

太さ2.2㎜のパスタです。セモリナ本来の味ともちもち感を楽しむ事ができます。
内容量:500g
希望小売価格(税抜):¥960

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